食物敏感係一種常見嘅健康問題，好多人食咗某啲食物後會出現皮膚紅腫、痕癢、甚至濕疹等症狀。咁究竟點解會出現食物敏感呢？其實，食物敏感嘅成因同我哋嘅免疫系統有密切關係。

食物敏感嘅主要原因係免疫系統對某啲食物成分產生過度反應。 當身體誤將某啲食物蛋白質當成有害物質時，免疫系統就會釋放抗體同炎症因子，導致皮膚出現過敏反應。常見嘅致敏食物包括牛奶、雞蛋、花生、海鮮等，但每個人嘅敏感源可能唔同。



除咗免疫系統嘅反應，遺傳因素亦係食物敏感嘅重要成因。如果家族中有過敏病史，咁你出現食物敏感嘅風險會更高。另外，環境因素例如空氣污染、壓力大、飲食習慣改變等，都可能誘發或加重食物敏感嘅症狀。

如果你懷疑自己有食物敏感，建議盡早去醫院做詳細檢查。深圳博愛曙光醫院皮膚科提供專業嘅過敏原檢測服務，可以幫你準確找出致敏食物，並提供個性化嘅治療方案。醫生會根據你嘅情況，建議你避開致敏食物，或者通過藥物治療來緩解症狀。

預防食物敏感嘅關鍵在於瞭解自己嘅身體狀況，並採取適當嘅飲食管理。 平時可以記錄飲食日記，留意食咗咩食物後會出現不適，並及時向醫生諮詢。深圳博愛曙光醫院嘅專業團隊會為你提供全面嘅健康指導，幫助你遠離食物敏感嘅困擾。

深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費車接等特色港式服務。地址：羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）。